Crea tu Ginebra Perfecta: Secretos de Expertos para Diseñar tu Propia Receta Artesanal

¿Alguna vez has soñado con crear una ginebra que refleje tu personalidad y gustos únicos? 

En nuestra experiencia “Tu Ginebra desde Cero” en Purificación Laboratorio de Destilados, no solo aprendes a destilar ginebra artesanalmente, sino que también diseñas tu propia receta desde el alma.

Aquí te contamos cómo convertirte en el autor de tu propia botella y qué tips te damos para lograrlo como un verdadero maestro destilador:

Paso 1: Conecta con tus sentidos

Antes de elegir ingredientes, hacemos una cata guiada de botánicos donde exploras aromas y sabores clave: cítricos vibrantes, especias cálidas, toques florales o notas herbales. Este paso es fundamental para que aprendas a identificar qué estilo te gusta más y puedas comenzar a construir una receta con intención.

💡 Tip de experta: Cierra los ojos, huele los botánicos uno por uno, y anota lo que te evocan: ¿frescura, calidez, misterio, energía? 

Paso 2: Elige tus botánicos base

Toda ginebra lleva enebro, pero tú decides el resto. Con más de 20 botánicos disponibles, cada participante puede seleccionar entre  6 a 10  ingredientes para su receta. Puedes optar por un perfil clásico o arriesgarte con ingredientes menos comunes como cacao, zarzaparrilla, Lúpulo.

💡 Tip de experta: No se trata de poner de todo, sino de combinar con equilibrio. Usa entre 1 y 2 notas protagonistas y deja que las demás acompañen.

Paso 3: Fórmula y balance

Una vez que eliges los botánicos, pasamos al diseño de la fórmula: cada botánico se mide en proporciones exactas para lograr el sabor ideal. Aquí trabajamos contigo mano a mano para balancear notas altas, medias y de fondo.

💡 Tip de experta: Si buscas una ginebra fresca y fácil de mezclar, elige cítricos y especias suaves. Para una ginebra más compleja, combina ingredientes terrosos con florales o resinosos.

Paso 4: ¡Hora de destilar!

Con tu fórmula lista, comenzamos el proceso de destilación en nuestro alambique. Aquí verás cómo el alcohol recoge los aceites esenciales de tus botánicos seleccionados, transformándose en una ginebra completamente única.

💡 Tip de experta: La paciencia es clave. No se trata solo de calentar, sino de observar los aromas que emergen en cada fase.

Paso 5: Prueba, ajusta y embotella

Después de la destilación, enfrías, pruebas, y puedes ajustar ligeramente el perfil final. Finalmente, embotellas tu creación con tu nombre y receta original.

💡 Bonus: Incluimos una tabla de quesos y cócteles para que celebres tu nueva ginebra en buena compañía.

Diseñar tu ginebra es más que una bebida: es una experiencia

La personalización no termina en el alambique. Desde la etiqueta hasta el cóctel que te preparamos con tu receta, “Tu Ginebra desde Cero” es una experiencia sensorial, creativa y muy divertida.

Si eres amante del gin, de los detalles o simplemente quieres vivir algo nuevo, esta experiencia es para ti.

¡Te esperamos en Purificación para que pongas tu esencia en una botella!