¿Alguna vez has soñado con sorprender a tus amigos con un cóctel único, creado por ti? Si la respuesta es sí, ¡estás en el lugar correcto!
Ya sea que tengas una barra llena de ingredientes o sólo algunas botellas en casa, crear tu propio cóctel no tiene que ser complicado. Es cuestión de explorar, jugar con sabores y dejar que tu creatividad tome las riendas.
¿Por dónde empezar?
Hacer un buen cóctel no es solo mezclar alcohol con jugo. Aquí te dejo tres pasos básicos para crear algo espectacular:
- Elige tu base
Todo cóctel comienza con un espíritu base: Ginebra Bugambilia o Old Tom ¡tú eliges! Por ejemplo, si tienes ginebra, puedes explorar sabores frescos, herbales o cítricos. Mi favorito, claro, es la ginebra artesanal Bugambilia, que tiene un toque fresco y perfecto para experimentar. - Añade sabor
Aquí es donde puedes jugar. - Dulzura: Jarabes caseros (como miel o jarabe de lavanda).
- Acidez: Cítricos como limón, naranja o toronja.
- Un toque único: Botánicos, hierbas frescas, especias o incluso infusiones caseras.
- Dale personalidad
El garnish (decoración) es más que un toque bonito: es parte del sabor. Piensa en rodajas de cítricos, hierbas frescas como romero o albahaca, o incluso flores comestibles para impresionar.
¡Atrévete a experimentar!
La mixología no tiene reglas fijas. Prueba combinaciones inesperadas y no temas equivocarte. ¿Qué tal un cóctel con ginebra, jugo de toronja, un toque de miel y un garnish de romero ahumado? Suena sofisticado, pero es fácil de preparar.
Tu reto: Crea tu propio cóctel
Te invito a que esta semana diseñes tu primera receta. Sigue estos pasos:
- Elige un licor base.
- Agrega un toque dulce, uno ácido y uno inesperado.
- ¡Comparte tu creación en Instagram y etiquétanos para verla!
Aquí no solo encontrarás recetas; quiero que este espacio sea tu inspiración para explorar sabores, romper esquemas y demostrar que cualquiera puede ser creativo detrás de una barra.
¿Listo para empezar?